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科研机构
中国水产科学院 [27]
内容类型
期刊论文 [27]
发表日期
2019 [3]
2017 [1]
2015 [1]
2013 [2]
2012 [2]
2010 [1]
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内容类型:期刊论文
专题:中国水产科学院
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微酸性电解水对罗非鱼片保鲜效果的研究
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 18, 页码: 209-214
作者:
岑剑伟[1]
;
于福田[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
黄卉[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼片
微酸性电解水
微生物
理化
感官品质
微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果
期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 288-293
作者:
岑剑伟[1]
;
于福田[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
黄卉[5]
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2020/01/02
微酸性电解水冰
罗非鱼片
保鲜
总挥发性盐基氮含量
K值
罗非鱼片微酸性电解水杀菌工艺响应面法优化研究
期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 77-84
作者:
于福田[1]
;
岑剑伟[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
黄卉[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼片
微酸性电解水
响应面
杀菌
响应面法优化水产品低温保鲜冰配方的研究
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 12, 页码: 292-296,301
作者:
袁小敏[1]
;
郝淑贤[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
林婉玲[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
保鲜 低温保鲜冰 响应面法 配方优化 preservation fresh ice response surface methodology (RSM) formula optimization
基于高通量测序的二长棘鲷微卫星标记开发与评价
期刊论文
南方水产科学, 2015, 卷号: 11, 期号: 4, 页码: 116-120
作者:
杨兵[1]
;
林琳[2]
;
李纯厚[3]
;
徐姗楠[4]
;
刘永[5]
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提交时间:2020/01/02
二长棘鲷
微卫星
高通量测序
O2-·荧光探针法检测及其应用
期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 12, 页码: 194-198
作者:
赵永强[1]
;
林洪[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
郝淑贤[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
O2-·
荧光探针
合成
应用
臭氧在水产品加工中应用综述
期刊论文
南方水产科学, 2013, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 149-154
作者:
赵永强[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
郝淑贤[4]
;
吴燕燕[5]
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提交时间:2020/01/02
水产品加工
臭氧
应用
斑节对虾2个地理种群自交与杂交F1的生长性能
期刊论文
中国水产科学, 2012, 卷号: 19, 期号: 5, 页码: 784-789
作者:
李永[1]
;
黄建华[2]
;
杨其彬[3]
;
周发林[4]
;
苏天凤[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
斑节对虾
生长性状
杂交组合
自交组合
杂种优势
氨氮对斑节对虾的毒性及免疫指标的影响
期刊论文
上海海洋大学学报, 2012, 卷号: 21, 期号: 3, 页码: 358-362
作者:
李永[1]
;
杨其彬[2]
;
苏天凤[3]
;
周发林[4]
;
杨丽诗[5]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
斑节对虾
氨氮
免疫指标
吉富罗非鱼IGF2基因分离及其单核苷酸多态性与体型,增重相关性
期刊论文
动物学杂志, 2010, 卷号: 45, 期号: 2, 页码: 107-114
作者:
陈雪峰[1]
;
杨国梁[2]
;
俞菊华[3]
;
唐永凯[4]
;
李建林[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
吉富罗非鱼
胰岛素样生长因子2
单核苷酸多态性
基因型
体型
增重
相关性
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