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科研机构
浙江工商大学 [10]
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上海大学 [2]
内容类型
会议论文 [15]
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2015 [1]
2012 [1]
2011 [7]
2010 [1]
2007 [2]
2006 [1]
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内容类型:会议论文
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80
85
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荒漠植物共生真菌多样性研究进展
会议论文
中国菌物学会2015年学术年会
作者:
贺学礼[1]
;
赵丽莉[2]
;
赵金莉[3]
;
李宝库[4]
;
李英鹏[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/21
荒漠生态系统
AM真菌
DSE真菌
研究进展
中国对虾冷藏过程中品质变化与评价
会议论文
深圳, 2012年11月1日
作者:
李学鹏[1]
;
励建荣[1]
;
王彦波[2]
;
仪淑敏[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/30
中国对虾
冷藏
品质变化
评价
中国对虾冻藏过程中肌肉蛋白质生化和理化特性的变化
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
李学鹏[1]
;
励建荣[1]
;
刘志远[2]
;
李娇[2]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
中国对虾
冻藏
肌肉蛋白质
生化理化特性
养殖大黄鱼4℃冷藏时的品质变化研究
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
张旭光[1]
;
李婷婷[2]
;
朱军莉[1]
;
励建荣[3]
;
王庆丽[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
大黄鱼
死后变化
新鲜度
货架期
中国明对虾肌肉蛋白质双向电泳体系的建立与优化
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
刘志远[1]
;
李学鹏[2]
;
励建荣[2]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
中国明对虾
肌肉
蛋白质组
双向电泳
大黄鱼肌肉组织双向电泳技术的建立及优化
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
王任[1]
;
王彦波[1]
;
李学鹏[1]
;
励建荣[2]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
大黄鱼
肌肉
双向凝胶电泳
蛋白质组学
壳聚糖复合生物保鲜剂结合气调包装对冷藏模拟蟹肉品质的影响
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
王庆丽[1]
;
项方守[1]
;
励建荣[2]
;
朱军莉[1]
;
李学鹏[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
模拟蟹肉
壳聚糖
大蒜素
气调包装
复合保鲜
壳聚糖保鲜对冷藏青石斑鱼片品质的影响
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
朱军莉[1]
;
励建荣[2]
;
张旭光[1]
;
李学鹏[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
青石斑鱼
鱼片
壳聚糖
冷藏
品质变化
保鲜剂处理养殖大黄鱼冷藏过程优势腐败菌动态变化研究
会议论文
上海, 2011年11月3日
作者:
李婷婷[1]
;
励建荣[2]
;
胡文忠[3]
;
张旭光[4]
;
李学鹏[4]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
大黄鱼
微生物
优势腐败菌
保鲜剂
生物保鲜剂结合涂膜处理对冷藏过程中大黄鱼品质的影响
会议论文
西安, 2010年10月1日
作者:
李婷婷[1]
;
张旭光[2]
;
李学鹏[2]
;
朱军莉[2]
;
励建荣[2]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
生物保鲜剂
大黄鱼
鲜度
货架期
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