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科研机构
中国水产科学院 [5]
内容类型
期刊论文 [4]
会议论文 [1]
发表日期
2018 [5]
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发表日期:2018
专题:中国水产科学院
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酶法提取鲍鱼内脏多糖工艺的优化
期刊论文
南方农业学报, 2018, 卷号: 49, 期号: 7, 页码: 1389-1395
作者:
陈胜军[1]
;
刘先进[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
黄卉[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
鲍鱼
内脏
酶解法
多糖提取率
响应面分析
基于GC-MS联用技术分析传统鱼露发酵过程中挥发性风味成分和脂肪酸组分变化
期刊论文
水产学报, 2018, 卷号: 42, 期号: 6, 页码: 984-995
作者:
王悦齐[1]
;
李春生[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
陈胜军[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
鱼露
风味
脂肪酸
气质联用
发酵
海洋微藻高密度异养发酵的研究进展
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 325-330
作者:
荣辉[1]
;
吴兵兵[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
海洋微藻
异养发酵
发酵方式
活性产物
孔雀石绿降解菌Enterobacter sp.B-20的分离、鉴定和降解特性研究
期刊论文
南方水产科学, 2018, 卷号: 14, 期号: 1, 页码: 50-59
作者:
刘单单[1]
;
李春生[2]
;
杨贤庆[3]
;
陈胜军[4]
;
邓建朝[5]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
孔雀石绿
Enterobactersp.
降解特性
高效液相色谱
系统进化树
传统鱼露发酵过程中微生物菌群和游离氨基酸对生物胺代谢的影响
会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者:
王悦齐[1]
;
李春生[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/02
微生物多样性
生物胺
游离氨基酸
鱼露
高通量测序
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