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	海洋微藻高密度异养发酵的研究进展
	荣辉[1]; 吴兵兵[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 吴燕燕[5]; 戚勃[6]; 胡晓[7]; 李春生[8]
刊名	食品工业科技
	2018
卷号	39期号:5页码:325-330
关键词	海洋微藻 异养发酵 发酵方式 活性产物
ISSN号	1002-0306
DOI	http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2018.05.060
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6144367
专题	中国水产科学院
作者单位	1.[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300 2.上海海洋大学食品学院,上海201306[3]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300 3.广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300[8]中国水产科学研究院南海水产研究所,国家水产品加工技术研发中心,农业部水产品加工重点实验室,广东广州510300
推荐引用方式 GB/T 7714	荣辉[1],吴兵兵[2],杨贤庆[3],等. 海洋微藻高密度异养发酵的研究进展[J]. 食品工业科技,2018,39(5):325-330.
APA	荣辉[1].,吴兵兵[2].,杨贤庆[3].,李来好[4].,吴燕燕[5].,...&李春生[8].(2018).海洋微藻高密度异养发酵的研究进展.食品工业科技,39(5),325-330.
MLA	荣辉[1],et al."海洋微藻高密度异养发酵的研究进展".食品工业科技 39.5(2018):325-330.

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