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科研机构
中国水产科学院 [2]
暨南大学 [1]
广东海洋大学 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2017 [4]
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共4条,第1-4条
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发表日期:2017
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中国66个县/区日温差对人群死亡影响的时间序列研究
期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 290
作者:
赵永谦[1]
;
王黎君[2]
;
罗圆[3]
;
殷鹏[2]
;
黄正京[2]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/06
温度
死亡
日温差
时间序列
来源于腌干鱼的乳酸菌中抗氧化酶及胞外多糖研究
期刊论文
水产学报, 2017, 卷号: 41, 期号: 6, 页码: 952-961
作者:
蔡秋杏[1]
;
吴燕燕[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
赵永强[5]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2020/01/02
乳酸菌
腌干鱼
超氧化物歧化酶
谷胱甘肽过氧化物酶
过氧化氢酶
胞外多糖
抗氧化乳酸菌对发酵腌干带鱼脂肪氧化的影响及其主成分分析
期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 8, 页码: 231-238
作者:
王悦齐[1]
;
吴燕燕[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
王锡昌[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
腌干鱼
乳酸菌
脂肪氧化
主成分分析
T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响
期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 11, 页码: 208
作者:
王杏[1]
;
黄展锐[1]
;
王雅玲[1]
;
梁光明[1]
;
孙力军[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
凡纳滨对虾
T-2毒素
蓄积毒性
蛋白质组成
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