CORC  > 广东海洋大学
T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响
王杏[1]; 黄展锐[1]; 王雅玲[1]; 梁光明[1]; 孙力军[1]; 徐德峰[1]; 吉宏武[1]; 励建荣[2]
2017
卷号17期号:11页码:208
关键词凡纳滨对虾 T-2毒素 蓄积毒性 蛋白质组成
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5515384
专题广东海洋大学
作者单位1.[1]广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东湛江524088
2.[2]渤海大学辽宁省食品安全重点实验室,辽宁锦州121013
推荐引用方式
GB/T 7714
王杏[1],黄展锐[1],王雅玲[1],等. T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响[J],2017,17(11):208.
APA 王杏[1].,黄展锐[1].,王雅玲[1].,梁光明[1].,孙力军[1].,...&励建荣[2].(2017).T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响.,17(11),208.
MLA 王杏[1],et al."T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响".17.11(2017):208.
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