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科研机构
中南林业科技大学 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
发表日期
2016 [6]
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发表日期:2016
专题:中南林业科技大学
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大米活性肽对H2O2诱导HUVEC氧化损伤的保护作用研究
期刊论文
中国粮油学报, 2016, 卷号: 31, 期号: 12, 页码: 1-5,11
作者:
梁盈
;
王荣
;
田明慧
;
黄萍
;
蒋鹏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/28
大米活性肽
过氧化氢
人脐静脉血管内皮细胞
保护作用
米糠贮藏过程中清蛋白结构变化的研究
期刊论文
中国油脂, 2016, 卷号: 41, 期号: 7, 页码: 15-19
作者:
吴伟
;
蔡勇建
;
吴晓娟
;
林亲录
;
梁盈
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/28
米糠
贮藏
米糠清蛋白
蛋白质氧化
聚集
米糠油不饱和脂肪酸对HepG2细胞增殖的影响
期刊论文
中国粮油学报, 2016, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 98-102
作者:
梁盈
;
刘颖
;
鲁倩
;
吴伟
;
高宇
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
米糠油
不饱和脂肪酸
肝癌细胞
增殖抑制
过氧自由基氧化对大米蛋白结构的影响
期刊论文
现代食品科技, 2016, 卷号: 32, 期号: 11, 页码: 111-116
作者:
吴伟
;
李彤
;
蔡勇建
;
吴晓娟
;
林亲录
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
过氧自由基
大米蛋白
聚集
蛋白质氧化
籼米淀粉酶法制备低聚异麦芽糖液化工艺研究
期刊论文
粮食与油脂, 2016, 期号: 01, 页码: 21-24
作者:
蔡勇建
;
吴晓娟
;
符琼
;
林亲录
;
吴伟
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/28
籼米淀粉
低聚异麦芽糖(IMO)
液化
葡萄糖值(DE)
食品加工与安全专业研究生教育创新人才培养策略
期刊论文
科学中国人, 2016, 期号: 26, 页码: 328
作者:
吴跃
;
林亲录
;
吴伟
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
食品加工与安全专业
研究生培养
人才培养策略
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