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科研机构
新疆农业大学 [5]
内容类型
期刊论文 [5]
发表日期
2012 [5]
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发表日期:2012
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杏皮渣膳食纤维片剂的配方及制备工艺
期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 16, 页码: 329-333
作者:
杨海燕[1]
;
李梁[1]
;
于蒙[1]
;
滕硕[1]
;
沙漠[1]
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提交时间:2019/12/29
杏皮渣
膳食纤维
配方
制备工艺
杏仁红衣超微粉碎工艺的研究
期刊论文
2012, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 414-417
作者:
滕硕[1]
;
李梁[1]
;
侯伟伟[1]
;
刘超[1]
;
沙漠[1]
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提交时间:2019/12/29
杏仁红衣
超微粉碎
工艺
杏皮渣膳食纤维固体饮料的研制
期刊论文
2012, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 317-320
作者:
李梁[1]
;
滕硕[1]
;
刘超[1]
;
于蒙[1]
;
沙漠[1]
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提交时间:2019/12/28
杏皮渣
膳食纤维
固体饮料
响应面法优化杏仁蛋白酶解工艺及其抗氧化活性研究
期刊论文
2012, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 54-59
作者:
劳斐[1]
;
孔令明[1]
;
李芳[2]
;
宗玉霞[1]
;
杨海燕[1]
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提交时间:2019/12/28
杏仁蛋白
酶解
抗氧化活性
木瓜蛋白酶水解核桃粕制备抗氧化活性多肽的研究
期刊论文
2012, 期号: 4, 页码: 170-176
作者:
宗玉霞[1]
;
杨海燕[1]
;
劳菲[1]
;
朱正兰[1]
;
孔令明[1]
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提交时间:2019/12/28
核桃粕
多肽
抗氧化性
响应面分析
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