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科研机构
广东海洋大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2018 [1]
2012 [1]
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番茄白骨壤果实调味酱的加工工艺研究
期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 5, 页码: 105
作者:
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提交时间:2019/12/26
番茄
白骨壤果实
调味酱
工艺
正交试验
利用马氏珠母贝肉煮汁液开发调味酱
期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 61
作者:
郑惠娜[1]
;
曾小勤[1]
;
廖建华[1]
;
章超桦[1]
;
秦小明[1]
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提交时间:2019/12/26
马氏珠母贝
调味酱
调配工艺
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