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科研机构
广东海洋大学 [39]
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期刊论文 [26]
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会议论文 [1]
发表日期
2019 [1]
2018 [2]
2017 [1]
2016 [1]
2015 [4]
2013 [1]
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蛋白质组学技术研究凡纳滨对虾冰藏期间肌肉蛋白的变化
期刊论文
2019, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 93
作者:
郑鸯鸯[1]
;
吉薇[1]
;
吉宏武[1,2,3,4]
;
苏伟明[1,2,3]
;
刘书成[1,2,3,4]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/27
蛋白质组学
凡纳滨对虾
冰藏
肌肉蛋白
陶瓷膜澄清处理罗非鱼肉蛋白酶解液
期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 29
作者:
贺倩[1]
;
杨萍[1]
;
蒋雄武[1]
;
洪鹏志[1]
;
周春霞[1]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/26
陶瓷膜
酶解液
膜通量
清洗
澄清处理
圆鮀鲣暗色肉蛋白酶解物的抗疲劳作用
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 315
作者:
陈义明[1]
;
曹文红[1,2,3,4,5]
;
章超桦[1,2,3,4,5]
;
卢虹玉[1,2,3,4,5]
;
曾少葵[1,2,3,4,5]
收藏
  |  
浏览/下载:6/0
  |  
提交时间:2019/12/26
圆鮀鲣
暗色肉粗酶解物
暗色肉蛋白酶解物
抗疲劳作用
T-2毒素对凡纳滨对虾肌肉蛋白质含量与组成的影响
期刊论文
2017, 卷号: 17, 期号: 11, 页码: 208
作者:
王杏[1]
;
黄展锐[1]
;
王雅玲[1]
;
梁光明[1]
;
孙力军[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
凡纳滨对虾
T-2毒素
蓄积毒性
蛋白质组成
响应面法优化波纹巴非蛤肌肉蛋白酶解工艺条件
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 15, 页码: 218
作者:
陈海燕
;
郑惠娜
;
曹文红
;
周春霞
;
章超桦
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
波纹巴非蛤
酶解
水解度
蛋白质回收率
响应面
3种人工养殖石斑鱼肌肉蛋白质营养价值评价
会议论文
广州, 2015-11-16
作者:
谢瑞涛
;
杨丽云
;
张海涛
;
陈刚
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提交时间:2019/12/26
水煮加热虾肉蛋白变化研究
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 15, 页码: 66
作者:
李晓龙[1]
;
刘书成[1]
;
解万翠[1]
;
吉宏武[1]
;
毛伟杰[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
水煮
虾肉
蛋白变化
总巯基
罗非鱼肉蛋白酶解液及其超滤液的抗氧化活性研究
期刊论文
2015, 卷号: 42, 期号: 20, 页码: 102
作者:
洪鹏志[1]
;
张鹏[1]
;
韩道财[1]
;
杨萍[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
酶解液
超滤液
自由基
抗氧化活性
氨基酸含量
凡纳滨对虾肌肉蛋白质双向电泳分离技术的建立及优化
期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 240
作者:
梁光明[1]
;
庞欢瑛[2]
;
王雅玲[1]
;
孙力军[1]
;
刘阳[3]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
凡纳滨对虾
肌肉
双向电泳
中国明对虾肌肉组织蛋白质双向电泳技术体系的建立
期刊论文
2013, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 288
作者:
刘志远[1]
;
励建荣[2]
;
李学鹏[2]
;
李婷婷[3]
;
王彦波[1]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
中国明对虾
肌肉蛋白质
双向电泳
蛋白质组学
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