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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 缢蛏肉的食品化学特性及其营养液的研制 期刊论文 2004, 卷号: 28, 期号: 12, 页码: 4 作者:  雷晓凌 [1];  吴红棉 [2];  范秀萍 [2];  胡雪琼 [2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 缢蛏(Sinonovacula  constricta  (Lamarck))  食品化学  营养液  氨基酸价  矿物质元素   鲻鱼肌肉蛋白质的营养价值 期刊论文 2003, 卷号: 23, 期号: 3, 页码: 68 作者:  黄银燕[1];  康斌[2];  刘华忠[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 鲻鱼  肌肉蛋白质  氨基酸价   条纹斑竹鲨肌肉的营养成分 期刊论文 2002, 卷号: 26, 期号: 2, 页码: 65 作者:  杨萍;  章超桦 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 条纹斑竹鲨  营养成分  氨基酸价  须鲨  鱼肉   海鳗肌肉及鱼头营养成分的比较研究 期刊论文 2002, 卷号: 26, 期号: 5, 页码: 13 作者:  曾少葵;  章超桦;  蒋志红 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 海鳗肌肉  鱼头  营养成分  比较研究  氨基酸价  无机质   栉江珧闭壳肌及其脏器化学成分的初步研究 期刊论文 2002, 卷号: 23, 期号: 10, 页码: 116 作者:  雷晓凌;  吴晓萍;  章超桦;  吴红棉 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 脏器  化学成分  栉江珧  闭壳肌  氨基酸价  无机元素  限量元素  海产品   波纹巴非蛤肉的食品化学特性及其在鱼糜制品中的应用 期刊论文 2000, 卷号: 20, 期号: 1, 页码: 28 作者:  章超桦;  洪鹏志;  雷晓凌;  郝记明 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 波纹巴非蛤肉  营养成分  氨基酸价  鱼糜制品   波纹巴非蛤肉的食品化学特性及其在鱼糜制品的应用 期刊论文 2000, 卷号: 20, 期号: 1, 页码: 28 作者:  章超桦[1];  洪鹏志[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 波纹巴非蛤肉  营养成分  氨基酸价  鱼糜制品   方斑东风螺铜、锰、锌、需要量及两种锌源生物学效价的研究 学位论文 作者:  吴业阳 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/27 方斑东风螺  铜  锰  锌  需要量  氨基酸螯合物  生物学效价