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基于Illumina MiSeq技术比较二种多脂鱼在腌干过程中的菌相变化 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 1234-1244
作者:  蔡秋杏[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  赵永强[5]
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缢蛏冰温保活过程中菌相变化及优势腐败菌生长动力学建模 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 110-115
作者:  储建军[1];  傅玲琳[2];  王翀[3];  周德庆[4];  王海燕[5]
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低温贮藏过程中鱿鱼细菌组成的变化及优势腐败菌鉴定 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 06, 页码: 236-242
作者:  沈萍[1];  李学英[2];  杨宪时[3];  迟海[4];  黄洪亮[5]
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不同贮藏温度下低盐腌渍大黄鱼鲜度及细菌菌相变化 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 306-310
作者:  何木[1];  郭全友[2];  李保国[3];  姜朝军[4];  包海蓉[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
低温贮藏过程中鱿鱼细菌组成的变化及优势腐败菌 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 06
作者:  沈萍[1];  李学英[2];  杨宪时[3];  迟海[4];  黄洪亮[5]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
应用PCR-DGGE研究液熏罗非鱼片贮藏过程中的菌相变化 期刊论文
现代食品科技, 2014, 卷号: 30, 期号: 09, 页码: 49-54
作者:  Chen, Sheng-Jun[1];  Cai, Qiu-Xing[2];  Li, Lai-Hao[3];  Yang, Xian-Qing[4];  Qi, Bo[5]
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冷藏大菱鲆细菌组成变化和优势腐败菌 期刊论文
食品科学, 2011, 期号: 13, 页码: 184-187
作者:  崔正翠[1];  许钟[2];  杨宪时[3];  郭全友[4];  李学英[5]
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对虾冷藏过程中细菌菌相变化的研究 期刊论文
保鲜与加工, 2011, 卷号: 11, 期号: 1, 页码: 17-20
作者:  曹荣[1];  刘淇[2];  殷邦忠[3]
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太平洋牡蛎在-3℃微冻贮藏过程中的品质和细菌菌相变化 期刊论文
南方水产, 2010, 卷号: 6, 期号: 1, 页码: 49-53
作者:  曹荣[1];  薛长湖[2];  刘淇[3];  殷邦忠[4]
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太平洋牡蛎在-3℃微冻贮藏过程中的品质和细菌菌相变化 会议论文
中国动物学会、中国海洋湖沼学会贝类学会分会第十四次学会研讨会
作者:  曹荣[1];  殷邦忠[2];  刘淇[3]
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