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湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究 期刊论文
茶叶科学, 2017, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 38-48
作者:  沈程文;  邓岳朝;  周跃斌;  齐冬晴;  贺群
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安化千两茶香气品质特点分析 期刊论文
茶叶科学, 2015, 卷号: 35, 期号: 3, 页码: 209-216
作者:  齐冬晴;  周跃斌;  沈程文;  蔡翔;  王晓
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茶鲜叶在不同季节及绿茶加工贮藏过程中糖苷类香气前体含量变化研究 期刊论文
食品与发酵工业, 2003, 卷号: 29, 期号: 3, 页码: 1-4
作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  夏涛
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茶鲜叶中键合态橙花醇的分离与初步鉴定 期刊论文
茶叶科学, 2003, 卷号: 23, 期号: 1, 页码: 77-78,81
作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  夏涛
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鲜茶叶摊放过程中呼吸速率、β-葡萄糖苷酶活性、游离态香气和糖苷类香气前体含量的变化 期刊论文
植物生理学通讯, 2003, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 134-136
作者:  张正竹;  宛晓春;  施兆鹏;  高丽萍
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绿茶香气不同提取方法的研究 期刊论文
茶叶科学, 2001, 卷号: 21, 期号: 1, 页码: 38-43
作者:  朱旗;  施兆鹏;  任春梅
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香气提取方法对绿茶主要生化成分的影响 期刊论文
湖南农业大学学报(自然科学版), 2001, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 292-294
作者:  朱旗;  施兆鹏;  任春梅
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柱吸附法和SDE法提取茶叶香气的研究 期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 2001, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 295-299
作者:  李拥军;  施兆鹏
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炒青绿茶加工中香气的动态变化 期刊论文
茶叶科学, 2001, 卷号: 21, 期号: 2, 页码: 124-129
作者:  李拥军;  施兆鹏
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香气提取方法对绿茶主要生化成分的影响 期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 2001, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 292-294
作者:  朱旗;  施兆鹏;  任春梅
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