| 湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究 | |
| 沈程文; 邓岳朝; 周跃斌; 齐冬晴; 贺群; 田双红; 林娟 | |
| 刊名 | 茶叶科学
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 37期号:1页码:38-48 |
| 关键词 | 茯砖茶 香气成分 感官品质 化学成分 |
| ISSN号 | 1000-369X |
| DOI | 10.13305/j.cnki.jts.2017.01.005 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5133805 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[沈程文 2.邓岳朝 3.周跃斌 4.齐冬晴 5.贺群 6.田双红 7.林娟] 湖南农业大学园艺园林学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 沈程文,邓岳朝,周跃斌,等. 湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究[J]. 茶叶科学,2017,37(1):38-48. |
| APA | 沈程文.,邓岳朝.,周跃斌.,齐冬晴.,贺群.,...&林娟.(2017).湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究.茶叶科学,37(1),38-48. |
| MLA | 沈程文,et al."湖南茯砖茶品质特征及其香气组分研究".茶叶科学 37.1(2017):38-48. |
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