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科研机构
华南理工大学 [3]
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期刊论文 [2]
会议论文 [1]
发表日期
2012 [2]
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酶催化亚麻籽油甘油解制备富含α-亚麻酸的甘油二酯的研究
期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 216-219
作者:
刘艳丰[1]
;
黄惠华[1]
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提交时间:2019/04/26
亚麻籽油
Α-亚麻酸
甘油二酯 甘油解
酶催化
酶法甘油解制备甘油二酯的研究
期刊论文
《中国油脂》, 2012, 卷号: 37, 页码: 31-34
作者:
王卫飞[1]
;
宁正祥[1]
;
徐扬[1]
;
王永华[1]
;
杨博[2]
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提交时间:2019/04/26
甘油二酯
菜籽油
脂肪酶 甘油解
酶促甘油解制备甘油二酯的研究
会议论文
2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会, 广州, 2010年12月10日
作者:
王卫飞[1]
;
徐扬[1]
;
王永华[1]
;
杨博[2]
;
宁正祥[1]
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提交时间:2019/04/16
甘油二酯
菜籽油
脂肪酶 甘油解
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