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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：自然科学史研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 我国酱腌菜史料各论（四） 期刊论文 调味副食品科技, 1982, 期号: 9, 页码: 14-17 洪光住 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2013/04/23 我国酱腌菜史料各论（三） 期刊论文 调味副食品科技, 1982, 期号: 1, 页码: 13-15 洪光住 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2013/04/23 我国腌菜史料各论（二） 期刊论文 调味副食品科技, 1981, 期号: 6, 页码: 17 洪光住 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2013/04/24 我国醃菜史料各论（一） 期刊论文 调味副食品科技, 1981, 期号: 3, 页码: 15 洪光住 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2013/04/24 豆腐制品发展沿革初探 期刊论文 调味副食品科技, 1981, 期号: 1, 页码: 1-4 洪光住 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2013/04/24 豆酱油制造起源初探 期刊论文 调味副食品科技, 1980, 期号: 6, 页码: 12-14 洪光住 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2013/04/24 我国醃菜酱菜的历史简介 期刊论文 调味副食品科技, 1980, 期号: 2, 页码: 30-34 洪光住 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2013/04/24 脍炙人口的北京“臭豆腐” 期刊论文 调味副食品科技, 1980, 期号: 1, 页码: 25-26 洪光住 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2013/04/24