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| 比较2种蓝圆鰺腌干工艺中脂质氧化与挥发性风味物质形成的关系 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 165-172
作者: 吴燕燕[1]; 曹松敏[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 王锦旭[5]
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| 纳米磁性四氧化三铁固定脂肪氧合酶的研究 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 1-4
作者: 丁文武[1]; 曹汝毅[2]; 孙铭珍[2]; 夏云空[3]
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| 脂肪氧合酶催化亚油酸氧化对花生蛋白结构的影响 期刊论文
《食品工业科技》, 2014, 卷号: 35, 页码: 118-121
作者: 廖钰[1]; 叶林[1]; 赵谋明[1]; 孙为正[1]
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| 环氧合酶-2与非酒精性脂肪性肝炎关系的研究进展 期刊论文
临床肝胆病杂志, 2012, 期号: 8, 页码: 637-640
作者: 王亮; 张岭漪
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2016/09/13
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| 大豆抗氧化活性肽研究进展 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkx200612231&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2006, 2012, 2012
刘明; 倪辉; 吴永沛
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| 生物法高效合成氢过氧化亚油酸乙酯 期刊论文
2012, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 560
作者: 蔡燕[1]; 石玉刚[2]; 周红波[3]; 朱金丽[1]; 吴锦明[1]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/26
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| ~(60)Co γ射线辐照对鲜食核桃萌芽及相关生理指标的影响 期刊论文
西北植物学报, 2010, 期号: 10
马艳萍; 王国梁; 刘兴华; 李英超
收藏 | 浏览/下载：17/0 | 提交时间：2011/11/10
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| 慈菇消脂丸对大鼠非酒精性脂肪性肝炎的防治作用 期刊论文
西安交通大学学报(医学版), 2009, 期号: 6, 页码: 754-758
作者: 马燕花; 杨少军; 赵建雄
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2016/09/09
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| 一个新的水稻种胚脂氧合酶基因OSLOX-1的克隆与功能分析 期刊论文
全国作物生物技术与诱变技术学术研讨会论文摘要集, 2005, 页码: 1
作者: 汪仁; 沈文飚; 翟虎渠; 万建民
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2017/10/22
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| 一个新的水稻种胚脂氧合酶基因OSLOX-1的克隆与功能分析 期刊论文
全国作物生物技术与诱变技术学术研讨会论文摘要集, 2005, 页码: 1
作者: 汪仁; 沈文飚; 翟虎渠; 万建民
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2016/11/24
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