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响应面优化微波膨化虾粉休闲食品 期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 50-55
作者:  周淼;  白婵;  熊光权;  许萍;  廖涛
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2022/03/10
南瓜冰皮月饼的制作工艺研究 期刊论文
现代食品, 2021, 期号: 04, 页码: 113-117
作者:  杨转萍;  效碧亮
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2021/10/20
电渗注浆加固土遗址片状剥离实验研究 期刊论文
岩石力学与工程学报, 2020
作者:  崔凯;  程福强;  谌文武;  马启鑫;  许鹏飞
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/11/11
黑糯米米糠中水不溶膳食纤维功能特性研究 期刊论文
中国食物与营养, 2019, 期号: 06, 页码: 51-55
作者:  曾蓓蓓;  常锦玉;  吕庆云;  周坚
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/27
黑糯米粉制备工艺研究 期刊论文
食品科技, 2019, 期号: 06, 页码: 162-169
作者:  陈轩;  曾蓓蓓;  吕庆云
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
重阳食糕饮菊酒 期刊论文
中医健康养生, 2018, 卷号: 4, 期号: 10
作者:  蔡骏
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/05
西双版纳哈尼族驱蚊植物的民族植物学调查研究 期刊论文
广西植物, 2018, 页码: 25
作者:  范汝艳;  苟祎;  王趁;  杨念婷;  王雨华
收藏  |  浏览/下载：115/0  |  提交时间：2018/11/26
红稗黑糯米混合发酵酒的工艺研究 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 105-109
作者:  朱思洁;  苏伟;  刘莉
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/05
糯米粉添加量对复配粉的理化性质及馒头品质的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 1-5,30
作者:  王麒;  陈永志;  胡中泽;  秦新光;  刘刚
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/27
酯化蜡质玉米淀粉对糯米粉团冷冻特性的影响 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 13, 页码: 3453-3457
作者:  肖甚圣;  代锐;  庄坤
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27

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