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肉桂精油的抑菌机理及在鲜切果蔬保鲜中的应用 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 北京, 2018-11-07
作者:  龙娅;  胡文忠;  萨仁高娃;  李元政;  杨香燕
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壳寡糖涂膜与植物精油复配对鲜切苹果品质的影响 会议论文
中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛, 大连, 2015-10-21
作者:  冯可;  胡文忠;  姜爱丽;  萨仁高娃;  王雅南
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