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衡阳师范学院 [2]
兰州理工大学 [1]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2015 [3]
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发表日期:2015
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啤酒糟的淀粉酶酶解工艺研究
期刊论文
粮油加工(电子版), 2015, 期号: 2015年06期, 页码: 69-71
作者:
任海伟
;
邢军梅
;
宋妍
;
张曼芳
;
裴芳霞
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2019/11/13
啤酒糟
淀粉酶
酶解
还原糖
啤酒糟发酵产纤维素酶的条件优化研究
期刊论文
衡阳师范学院学报, 2015, 期号: 06, 页码: 127-130
作者:
宾冬梅
;
黄河清涛
;
伍渡清
;
易诚
;
饶力群
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
混菌
发酵
纤维素酶
曲霉发酵啤酒糟培养基配方的优化
期刊论文
湖南农业科学, 2015, 期号: 9, 页码: 5-7+11
作者:
宾冬梅
;
李玉中
;
李小林
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/24
啤酒糟
发酵
曲霉
氮源
碳源
纤维素酶活力
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