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一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法 专利
申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012
作者:  邱树毅;  周鸿翔;  王广莉;  郭艳;  滕钰
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金华火腿调味酱的研制及其品质评定 期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 9, 页码: 59
作者:  袁杰[1];  陈筠[1];  陈杰[1];  孟岳成[1]
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利用马氏珠母贝肉煮汁液开发调味酱 期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 61
作者:  郑惠娜[1];  曾小勤[1];  廖建华[1];  章超桦[1];  秦小明[1]
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