×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
广东海洋大学 [1]
浙江工商大学 [1]
贵州大学 [1]
内容类型
期刊论文 [2]
专利 [1]
发表日期
2012 [3]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共3条,第1-3条
帮助
限定条件
发表日期:2012
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法
专利
申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012
作者:
邱树毅
;
周鸿翔
;
王广莉
;
郭艳
;
滕钰
收藏
  |  
浏览/下载:6/0
  |  
提交时间:2020/01/05
金华火腿调味酱的研制及其品质评定
期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 9, 页码: 59
作者:
袁杰[1]
;
陈筠[1]
;
陈杰[1]
;
孟岳成[1]
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
金华火腿
调味酱
质构分析
感官评价
利用马氏珠母贝肉煮汁液开发调味酱
期刊论文
2012, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 61
作者:
郑惠娜[1]
;
曾小勤[1]
;
廖建华[1]
;
章超桦[1]
;
秦小明[1]
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
马氏珠母贝
调味酱
调配工艺
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace