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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2012     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶水解海蟹加工下脚料制备调味品原料 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zgsp200906022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009, 2012, 2012 刘光明; 曹敏杰; 袁静静; 翁凌; 方忠兴; 苏文金 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/06/19 海蟹下脚料  蛋白酶水解  调味品原料  免疫检测  原肌球蛋白  processing leftover of marine crab  enzyme hydrolysis  raw condiment  immunoassay  tropomyosin  TS264.2   一种鱼鳞胶原多肽及其制备方法 专利 专利类型: 发明, 专利号: CN201110191660.9, 申请日期: 2012-01-18, 公开日期: 2012-01-18 李振; 周海洋; 叶素艳; 王宝杰; 孙姝娟; 王雷; 刘梅; 蒋克勇 收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2014/08/04 一种鱼鳞胶原多肽  其特征在于：利用乳酸菌对鱼鳞进行发酵  即得鱼鳞胶原多肽发酵物  其产物为分子量为1000～3000道尔顿。   鳄鱼活性多肽的理化性质及生物学效应 学位论文 2012, 2012 覃彦 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/02/14 鳄鱼多肽  酶解  生物活性  crocodile peptide  enzymlysis  biological activity   高效液相色谱串联质谱法测定酱油中水解氨基酸 期刊论文 《中国酿造》, 2012, 卷号: 31, 页码: 155-158 作者:  陈媛[1,2];  吴惠勤[2];  杭义萍[1];  黄晓兰[2] 黄芳[2];  朱志鑫[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS  MS)  酱油  多肽 水解氨基酸