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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2010     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 芸豆蛋白的营养价值和功能特性研究 期刊论文 食品工业科技, 2010, 期号: 2010年11期, 页码: 347-350 作者:  张丙云;  袁亚兰;  高瑜璟;  苏雪艳;  任海伟 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/11/13 芸豆蛋白  营养评价  功能特性  SDS-PAGE  傅里叶变换红外光谱   芸豆蛋白的营养评价和体外消化研究 期刊论文 中国食品工业, 2010, 期号: 2010年09期, 页码: 53-54 作者:  高瑜璟;  苏雪艳;  袁亚兰;  任海伟;  张丙云 收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2019/11/13 芸豆蛋白  营养评价  体外消化   N-新戊酰;O-异丙醇酯衍生法分析小麦氨基酸含量与碳氮稳定同位素 期刊论文 中国农学通报, 2010, 期号: 12, 页码: 51-56 作者:  徐春英;  梅旭荣;  李玉中;  李巧珍 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/12/06 N-新戊酰,O-异丙醇酯(NPP)  小麦  氨基酸  气相色谱-质谱仪  气相色谱-燃烧-同位素比值质谱仪