QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 学科主题：food science & technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Comparison of muscle properties and meat quality between Jing Ning chicken and Ling Nan Huang Yu meat chicken 期刊论文 JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT, 2013, 卷号: 11, 期号: 1, 页码: 54-58 作者:  An, FL;  Kang, XH;  Zhang, L;  Leilei;  Wang, JB 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2015/12/14 Jing Ning chicken  Ling Nan Huang Yu meat chicken  pH  shear force value  water loss rate