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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016    专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 低值虾发酵制备传统虾酱风味的综合分析与比较 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 121 作者:  吴帅[1];  杨锡洪[1,2];  解万翠[1,3];  吉宏武[1];  刘书成[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 虾酱  风味  氨基酸  固相微萃取-气相色谱-质谱  电子鼻