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科研机构
中国水产科学院 [3]
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期刊论文 [3]
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2015 [1]
2014 [1]
2013 [1]
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鳕鱼骨胶原肽的制备及其对成骨样MG-63细胞作用机制的研究
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 95-99
作者:
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提交时间:2020/01/02
鳕鱼骨
胶原肽
酶解制备
成骨细胞
水产胶原蛋白的功效及其发展趋势
期刊论文
科学养鱼, 2014, 期号: 4, 页码: 77-78
作者:
王彩理[1]
;
王志勇[2]
;
朱伯清[3]
;
滕瑜[4]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
鱼鳞胶
鱼皮胶
加工废弃物
鱼骨
左手螺旋
龟板胶
酶解技术
骨胶原
螺旋结构
羟基赖氨酸
鳕鱼骨胶原蛋白肽的抗氧化活性
期刊论文
食品与生物技术学报, 2013, 卷号: 32, 期号: 4, 页码: 425-429
作者:
赵玲[1]
;
李亚[2]
;
刘淇[3]
;
曹荣[4]
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提交时间:2020/01/02
鳕鱼骨
胶原多肽
抗氧化活性
自由基
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