QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 “体味”:中国饮馔遗产之微缩景观 期刊论文 2014 彭兆荣 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/05/17 体味  洪范  周圆  自然  tasting food  Hongfan  peripheral circle  nature   中国饮食文化遗产中“品尝”的人类学解释 期刊论文 2013 彭兆荣 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/05/17 饮食  文化遗产  民族志  品味  反哺  品尝民族志:食物味道的一种文化表述  food  cultural heritage  ethnography  tasting  feedback  exploring ethnography as cultural expression of food flavor