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南华大学 [1]
福州大学 [1]
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期刊论文 [2]
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2017 [1]
2015 [1]
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Design, development and performance evaluation of elephant apple core cutter
期刊论文
Journal of Food Science and Technology, 2017, 卷号: 54, 期号: 12, 页码: 4060-4066
作者:
Nayak, Prakash Kumar*
;
Rayaguru, Kalpana
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提交时间:2019/12/27
Core cutter
Cutter capacity
Design
Elephant apple
Sepal yield
Structure and Antioxidant Activities of Proanthocyanidins from Elephant Apple (Dillenia indica Linn.)
期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2015, 卷号: 80, 页码: C2191-C2199
作者:
Fu, Caili
;
Yang, Dongying
;
Peh, Wan Yi Elaine
;
Lai, Shaojuan
;
Feng, Xiao
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/11/21
elephant apple
ferric-ion reducing antioxidant power
oxygen radical absorbance capacity
Dillenia indica Linn.
proanthocyanidins
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