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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序作者升序作者降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序 葛根汁发酵前后营养及风味成分变化研究 期刊论文 中国酿造, 2016, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 93-98 作者:  王振斌[1];  王晴[2];  刘加友[3];  陈兵兵[4] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24 葛根汁  营养  风味成分  发酵   探究发酵条件对葛根发酵液成分和乳酸菌生长影响的研究 会议论文 2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27 作者:  王振斌[1];  李婷婷[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 葛根  乳酸菌  黄酮类化合物  发酵  葛根汁  风味   “葛根竭胃汁”辨 期刊论文 四川中医, 2011, 期号: 11 作者:  蔺焕萍;  郜红 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/05 柴胡  肝阴  葛根  胃汁   葛根饮料的工艺研究 期刊论文 中南林学院学报, 2000, 卷号: 20, 期号: 1, 页码: 71-74 作者:  胡春水;  胡黔华;  李佑稷;  李国秀;  田家勇 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 葛根  葛根汁  饮料  工艺  野生植物  利用