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| 不同窖龄及位置浓香型白酒窖泥中细菌群落结构的差异性分析 期刊论文 食品与发酵工业, 2022, 页码: 1-12 作者: 任海伟; 孙一帆; 王希; 李彦涛; 郭晓鹏 收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2022/09/22
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| 不同窖龄浓香型白酒窖泥细菌群落结构及其多样性分析研究 期刊论文 酿酒科技, 2022, 期号: 07, 页码: 93-98 作者: 唐云; 姚海刚; 李彦涛; 郭永昌; 张涛 收藏  |  浏览/下载:26/0  |  提交时间:2022/08/09
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| 提高浓香型大曲酒窖泥质量的研究 期刊论文 酿酒, 2018, 卷号: 第6期, 页码: 66-69 作者: 文成兵; 张文学; 杨官荣; 饶家权; 邱声强 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2019/02/25
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| 窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究 期刊论文 中国酿造, 2016, 卷号: 第35卷, 页码: 43-46 作者: 程伟; 黄训端; 谢国排; 张宝年; 李忠奎 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/04/17
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| 浓香型白酒黄水、窖泥中微生物总DNA提取方法比较 期刊论文 2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 42-46 作者: 潘玲玲; 王媚; 罗明有; 傅小红; 徐坤 收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2019/12/28
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| ICP-AES法测定及分析窖泥中重金属元素 期刊论文 中国酿造, 2015, 卷号: 第12期, 页码: 167-170 作者: 程伟; 黄训端; 谢国排; 周玉霞; 李彬 收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/17
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| 窖泥化学元素含量与窖池产酒的灰色关联度分析 期刊论文 皖西学院学报, 2015, 卷号: 第31卷, 页码: 110-115 作者: 程伟; 谢国排; 黄训端; 周玉霞; 李彬 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/18
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| 山东梁山良友生物工程有限公司(原梁山良友制曲有限公司) 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 13-19 作者: 班世栋; 王晓丹; 胡宝东; 孔维兵; 肖蓓 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
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| 水井坊窖底泥微生物群落结构的DGGE分析 期刊论文 中国酿造, 2012, 卷号: 第2期, 页码: 38-41 作者: 王海英; 张文学; 施思; 范鏊; 邓宇 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/03/28
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| 浓香型白酒窖池窖泥腐植酸波谱特征与窖龄相关性的研究 期刊论文 酿酒科技, 2012, 卷号: 第8期, 页码: 21-24,28 作者: 彭昱雯; 牛美灿; 王平; 张宿义; 易斌 收藏  |  浏览/下载:15/0  |  提交时间:2019/03/28
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