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天然植物活性成分对真空包装食品中芽孢杆菌耐热性的影响 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者:  吴修亮[1];  林琳[2]
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铝塑真空包装对即食海带抗氧化性能的影响 期刊论文
2008, 卷号: 25, 期号: 12, 页码: 43-44
作者:  张健[1,2];  耿越[1,2];  王茂剑[1,2];  赵云平[1,2];  曲学忠[1,2]
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菇类食品深加工 成果
2008
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真空包装萧山萝卜干中产气微生物的分离、鉴定与控制 学位论文
作者:  刘东红[1]
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