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铁核桃油氧化稳定性及脱胶工艺的研究 学位论文
: 武汉轻工大学, 2017
作者:  乔雪
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4种油料压榨油的品质评价 期刊论文
中国油脂, 2016, 卷号: 41, 期号: 1, 页码: 7-10
作者:  程园园;  刘大川;  刘晔;  张麟
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菜籽油磷脂酶C脱胶与水化脱胶条件优化及效果对比研究 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 14, 页码: 260-265,270
作者:  叶展;  冉玉斌;  何东平;  胡传荣;  罗质
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几种油料的压榨特性研究及压榨饼、压榨油的品质评价 学位论文
: 武汉轻工大学, 2015
作者:  程园园
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物理精炼菜籽油的前处理——菜籽油的物理精炼研究(Ⅱ) 期刊论文
1986, 期号: 2, 页码: 1-9
作者:  汤德元
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