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武汉轻工大学 [4]
贵州大学 [1]
内容类型
期刊论文 [3]
学位论文 [2]
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2017 [1]
2016 [1]
2015 [2]
1986 [1]
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铁核桃油氧化稳定性及脱胶工艺的研究
学位论文
: 武汉轻工大学, 2017
作者:
乔雪
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提交时间:2019/12/27
铁核桃油
营养成分
氧化稳定性
水化脱胶
膜法脱胶
4种油料压榨油的品质评价
期刊论文
中国油脂, 2016, 卷号: 41, 期号: 1, 页码: 7-10
作者:
程园园
;
刘大川
;
刘晔
;
张麟
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
压榨
亚麻籽油
花生油
菜籽油
紫苏籽油
水化脱胶
理化指标
卫生指标
菜籽油磷脂酶C脱胶与水化脱胶条件优化及效果对比研究
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 14, 页码: 260-265,270
作者:
叶展
;
冉玉斌
;
何东平
;
胡传荣
;
罗质
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
菜籽油
PLC脱胶
水化脱胶
工艺优化
对比
几种油料的压榨特性研究及压榨饼、压榨油的品质评价
学位论文
: 武汉轻工大学, 2015
作者:
程园园
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提交时间:2019/12/27
油菜籽
亚麻籽
紫苏籽
花生仁
压榨
压榨毛油
水化脱胶油
理化指标
卫生指标
物理精炼菜籽油的前处理——菜籽油的物理精炼研究(Ⅱ)
期刊论文
1986, 期号: 2, 页码: 1-9
作者:
汤德元
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/05
物理精炼
前处理
脱胶
脱色
添加剂
脱色白土
色拉油
水化油
脱色油
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