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猕猴桃香蕉果酱的研制
期刊论文
2018, 卷号: 54, 期号: 2, 页码: 57-61
作者:
史辉[1]
;
吴奇谦[1]
;
柏红梅[1]
;
余文华[1]
;
何斌[1]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/16
猕猴桃
香蕉
果酱
配方
“金四方1号”无花果果酱的研究与开发
期刊论文
2018, 卷号: 54, 期号: 2, 页码: 20-24
作者:
吴奇谦[1]
;
柏红梅[1]
;
余文华[1]
;
游敬刚[1]
;
史辉[1]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/16
无花果
果酱
加工工艺
赤霞珠葡萄果酱贮藏期间花色苷的动力学研究
期刊论文
2018, 卷号: 46, 期号: 18, 页码: 204-207
作者:
王威[1]
;
张谦[2]
;
许静[1]
;
李琼[1]
;
洪晶阳[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/01
赤霞珠
葡萄
果酱
花色苷
稳定性
贮藏
赣南脐橙果酱生产工艺研究
期刊论文
中国调味品, 2017, 卷号: 第11期, 页码: 74-77
作者:
杨颖
;
付复华
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/31
赣南脐橙全果果酱工艺低糖
新疆西梅果酱加工工艺研究
期刊论文
2017, 卷号: 53, 期号: 1, 页码: 120-122
作者:
热娜古丽·木沙
;
艾克拜尔·买买提
;
张红
;
古丽布斯坦
;
布佐热
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/29
新疆西梅
食品添加剂
果酱
加工工艺
响应曲面法优化五味子刺梨复合功能果酱的工艺研究
期刊论文
2017, 卷号: 42, 期号: 7, 页码: 106-112
作者:
吴德智
;
彭龙
;
李安
;
杨晓敏
;
钟湘云
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
刺梨
五味子
果酱
Box-Behnken响应曲面试验
猕猴桃无籽果酱的研制
期刊论文
2016, 卷号: 52, 期号: 5, 页码: 79-83
作者:
张杰[1]
;
王波[2]
;
刘蜀坤[1]
;
游敬刚[2]
;
肖颜林[2]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/06
猕猴桃
果酱
工艺
新疆无花果果酱加工工艺研究
期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 86-89
作者:
热娜古丽·木沙
;
阿曼古丽·依马木山
;
张红
;
拜乃再尔·沙塔尔
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/29
无花果
加工工艺
果酱
紫薯果酱的研制
期刊论文
2015, 期号: 3, 页码: 17-19
作者:
陈艳[1]
;
李美凤[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/06
紫薯
果酱
加工工艺
感官品质
无籽刺梨复合果酱配方工艺技术研究
期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 107-111
作者:
刘芳舒
;
张瑜
;
罗昱
;
丁筑红
收藏
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提交时间:2019/12/28
无籽刺梨
果酱
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