紫薯果酱的研制 | |
陈艳[1]; 李美凤[1] | |
2015 | |
期号 | 3页码:17-19 |
关键词 | 紫薯 果酱 加工工艺 感官品质 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4331712 |
专题 | 成都中医药大学 |
作者单位 | [1]成都中医药大学,四川成都611137 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈艳[1],李美凤[1]. 紫薯果酱的研制[J],2015(3):17-19. |
APA | 陈艳[1],&李美凤[1].(2015).紫薯果酱的研制.(3),17-19. |
MLA | 陈艳[1],et al."紫薯果酱的研制"..3(2015):17-19. |
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