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基于光谱成像技术的猪肉品质检测研究 学位论文
: 江苏大学, 2016
作者:  黄琪评[1]
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压缩过程中非饱和膨胀土体变特征与持水特性的水力耦合效应 期刊论文
岩土工程学报, 2015, 期号: 04, 页码: 629-640
作者:  周葆春;  孔令伟;  梁维云;  马全国;  张斌
收藏  |  浏览/下载：57/0  |  提交时间：2018/06/25
越南巨竹叶不溶性膳食纤维制备研究 期刊论文
2014, 期号: 4, 页码: 61-69
作者:  陶文亮;  邵明攀;  李焱;  田孟奎
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
增筋剂对小麦面筋蛋白持水力影响研究 期刊论文
《河南工业大学学报：自然科学版》, 2013, 卷号: 34, 页码: 34-38
作者:  琚亚丽[1];  刘国琴[1,2];  阎乃珺[2];  陈洁[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25
超高压处理对草鱼片的影响 期刊论文
高压物理学报, 2013, 卷号: 27, 期号: 4, 页码: 616-624
作者:  Yakhin Lisa Amanda;  Zhang Lili;  Wang Yuanliang;  Li Zongjun
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23
土壤持水能力研究进展 期刊论文
中国农学通报, 2013, 卷号: 29, 期号: 14, 页码: 140-145
作者:  苏杨;  朱健;  王平;  王冬柏;  林艳
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
蛋白质分解对低温贮藏真空包装罗非鱼品质的影响 期刊论文
2013, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 141
作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
一种提高非水溶性玉米膳食纤维持水力的方法 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 180-183
作者:  连小燕[1];  钟振声[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26
海带不同部位褐藻胶含量及其凝胶性能研究 期刊论文
中国食品添加剂, 2010, 期号: 2, 页码: 124-126,142
作者:  陈利梅[1];  李德茂[2];  赵玉山[3];  叶乃好[4]
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浒苔不溶性膳食纤维理化性质研究 期刊论文
粮油加工, 2010, 期号: 04, 页码: 106-108
作者:  陈利梅[1];  李德茂[2];  叶乃好[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02

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