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ε-聚赖氨酸对大肠杆菌O157:H7和金黄色葡萄球菌的抗菌稳定性
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 109-115
作者:
郭文燕
;
童雅琪
;
余雅琦
;
周胜男
;
常超
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/27
ε-聚赖氨酸
大肠杆菌O157:H7
金黄色葡萄球菌
食品加工因素
稳定性
季节对新疆牛源E.coli O157∶H7分布的影响研究
期刊论文
2018, 卷号: 45, 期号: 1, 页码: 212-218
作者:
苏战强
;
王栋
;
张瑾瑜
;
张毅
;
刘英玉
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/01
牛
季节
大肠杆菌O157∶H7
分离鉴定
定点屠宰场(点)猪肉中三种主要食源性致病菌污染情况调查
期刊论文
2018, 卷号: 35, 期号: 8, 页码: 23-28
作者:
邱燕
;
温贵兰
;
张升波
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/31
屠宰场
猪肉
沙门氏菌
大肠杆菌O157:H7
单增李斯特菌
不同pH、温度、金属离子对溶菌酶抗菌稳定性的初步研究
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 40-44,50
作者:
郭文燕
;
周胜男
;
余雅琦
;
伍金娥
;
常超
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/27
溶菌酶
金黄色葡萄球菌
大肠杆菌O157∶H7
最小抑菌浓度
抗菌稳定性
冷等离子体技术对黄瓜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的清除作用研究
期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 02, 页码: 162-165
作者:
崔海英[1]
;
柏梅[2]
;
戴锦铭[3]
;
陶贵泽[4]
;
林琳[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
冷等离子体
大肠杆菌O157∶H7
生物膜
黄瓜
杀菌作用
负载g-C_3N_4的抗菌纤维膜制备及其在蔬菜保鲜中的应用
学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:
吴修亮[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/24
g-C_3N_4
冷等离子体
抗菌
纳米纤维
大肠杆菌O157:H7
蔬菜
磁性富集荧光法检测大肠杆菌
期刊论文
中南大学学报(自然科学版), 2017, 卷号: 第48卷 第5期, 页码: 1134-1140
作者:
杨宇
;
牛承岗
;
曾光明
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/31
大肠杆菌O157:H7磁性氧化石墨烯富集DNA杂交萘酰亚胺
免疫磁珠富集法对牛源大肠杆菌O157∶H7分离鉴定的影响
期刊论文
2017, 卷号: 44, 期号: 4, 页码: 1189-1194
作者:
丁浩
;
苏战强
;
夏利宁
;
王雨朦
;
王栋
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/28
免疫磁珠
大肠杆菌O157∶H7
分离
鉴定
牛
茶多酚EGCG抑制大肠杆菌O157:H7生物膜研究
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 33-36,67
作者:
肖洁
;
张秀琴
;
杜文芳
;
段合波
;
李睿#IAO Jie
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
茶多酚EGCG
大肠杆菌O157:H7
生物膜
泳动性
肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究
期刊论文
中国食品添加剂, 2016, 期号: 12, 页码: 151-155
作者:
林琳[1]
;
马翠霞[2]
;
周昌倩[3]
;
陶贵泽[4]
;
黎雅婷[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/24
肉桂精油
大肠杆菌O157:H7
生物膜
蔬菜
杀菌作用
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