| 肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究 | |
| 林琳[1]; 马翠霞[2]; 周昌倩[3]; 陶贵泽[4]; 黎雅婷[5]; 崔海英[6] | |
| 刊名 | 中国食品添加剂
 |
| 2016 | |
| 期号 | 12页码:151-155 |
| 关键词 | 肉桂精油 大肠杆菌O157:H7 生物膜 蔬菜 杀菌作用 |
| ISSN号 | 1006-2513 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5364536 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院[2]江苏大学食品与生物工程学院[3]江苏大学食品与生物工程学院[4]江苏大学食品与生物工程学院[5]江苏大学食品与生物工程学院[6]江苏大学食品与生物工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 林琳[1],马翠霞[2],周昌倩[3],等. 肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究[J]. 中国食品添加剂,2016(12):151-155. |
| APA | 林琳[1],马翠霞[2],周昌倩[3],陶贵泽[4],黎雅婷[5],&崔海英[6].(2016).肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究.中国食品添加剂(12),151-155. |
| MLA | 林琳[1],et al."肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究".中国食品添加剂 .12(2016):151-155. |
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