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富含γ-氨基丁酸谷芽豆乳生产技术研究 期刊论文
江苏农业科学, 2017, 页码: 182-185
作者:  吴嘉琪[1];  王沛[2];  王红霞[3];  顾振新[4];  杨润强[5]
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2019/04/24
荧蒽对大豆种子发芽的影响 期刊论文
生态毒理学报, 2014, 卷号: 1, 期号: 1, 页码: 103-106
李秋爽; 史雅娟; 王铁宇; 倪坤; 徐笠; 刘世杰; 王琳; 吕永龙
收藏  |  浏览/下载:84/0  |  提交时间:2015/04/02
大豆发芽过程理化特性和γ-氨基丁酸关系的研究 期刊论文
食品科技, 2013, 页码: 49-53
作者:  谢菲[1];  尹京苑[2];  高海燕[3];  曾轩[4];  周晓慧[5]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/30
发芽大豆中异黄酮积累的光诱导作用研究 期刊论文
2003, 卷号: 18, 期号: 1, 页码: 74
作者:  徐茂军[1];  朱睦元[2];  顾青[3]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
不同品种大豆发芽过程中抗坏血酸合成积累的比较研究 期刊论文
2003, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 51
作者:  徐茂军[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
不同品种发芽大豆中异黄酮含量变化的比较研究 期刊论文
2002, 卷号: 24, 期号: 4, 页码: 444
作者:  徐茂军[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
光诱导对发芽大豆中半乳糖酸内酯脱氢酶活性和维生素C合成的影响 期刊论文
2002, 卷号: 24, 期号: 2, 页码: 212
作者:  徐茂军[1];  朱睦元[2];  顾青[3]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
发芽处理对大豆中铁化学状态的影响 期刊论文
2002, 卷号: 17, 期号: 5, 页码: 48
作者:  徐茂军[1];  杜修桥[2];  
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
发芽大豆中铁化学价态研究 期刊论文
2002, 卷号: 24, 期号: 3, 页码: 311
作者:  徐茂军[1];  包开洪[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
ACC促进盐胁迫下野生大豆种子萌发与其能量代谢的关系 会议论文
河北黄骅, 2001年09月17日
作者:  周三;  赵可夫
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