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宝宝喂养,该选母乳还是配方奶粉? 期刊论文
中医健康养生, 2019, 卷号: 5, 期号: 6
作者:  姜永红
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/05
超声辅助处理对乳清分离蛋白糖基化产物的理化特性影响 期刊论文
中国粮油学报, 2019, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 88-92
作者:  
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
蛋白酶和脂肪酶对稀奶油-乳清体系发酵特性及风味的影响 期刊论文
《食品科学》, 2018, 卷号: 39, 页码: 140-146
作者:  林伟锋[1];  周艳[1] 鲍志宁[2] 夏枫耿[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22
低酰基结冷胶-乳清蛋白混合凝胶的凝胶特性 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 31
作者:  李荣[1];  马慧婷[1];  姚兰英[1];  陈青[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
添加不同成分的外裹糊鱼块深度油炸过程中的传质动力学 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 34-40
作者:  Yuan, Zijun;  Chen, Jiwang;  Zeng, Heng;  Xia, Wenshui;  Xu, Wei
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
肿瘤化疗患者肠内营养支持对患者营养状态和生活质量的影响 期刊论文
大家健康（中旬版）, 2017, 卷号: 11, 期号: 5
作者:  刘丹丹[1]孙惠杰[1]赵英凯[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/05
肠内营养制剂联合乳清蛋白对肿瘤化疗患者的营养效果观察 期刊论文
健康周刊, 2017, 页码: 18-19
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收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/26
不同蛋白稳定乳液的冻融稳定性 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 32, 页码: 106-110
作者:  朱雪峰;  唐传核
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
抗坏血酸对蛋白基美拉德反应产物的性质影响 期刊论文
食品科技, 2016, 期号: 05, 页码: 244-247
作者:  高维;  刘刚
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
乳清蛋白肽的酶法制备、分离纯化及活性评价 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报：自然科学版》, 2015, 卷号: 0, 页码: 1-7
作者:  任娇艳[1];  赖婷[1] 江燕清[1] 卢韵君[1];  刘鹏[1];  廖文镇[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/25

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