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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序作者升序作者降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序 Analysis of nutritional and flavor compounds in crab boiled liquid 期刊论文 2013, 卷号: 13, 期号: 9, 页码: 207 作者:  Bu, Junzhi[1];  Dai, Zhiyuan[1];  Li, Yan[1];  Wang, Honghai[1];  Zhao, Qiaoling[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 Histamine production and spoilage microorganisms variation of the ice-stored mackerel 期刊论文 2013, 卷号: 13, 期号: 8, 页码: 219 作者:  Jiang, Qianqian[1];  Dai, Zhiyuan[1];  Zhao, Qiaoling[1];  Wu, Jiajia[1];  Wang, Honghai[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 Chemical composition and flavour characteristics of a liquid extract occurring as waste in crab (Ovalipes punctatus) processing 期刊论文 2013, 卷号: 93, 期号: 9, 页码: 2267 作者:  Bu, Junzhi[1];  Dai, Zhiyuan[1];  Zhou, Tao[1];  Lu, Yanbin[1];  Jiang, Qianqian[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26