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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 L-ascorbic acid metabolism in an ascorbate-rich kiwifruit (Actinidia. Eriantha Benth.) cv. 'White' during postharvest 期刊论文 2018, 卷号: 124, 页码: 20 作者:  Jiang, Zhen-Ye[1];  Zhong, Yu[1];  Zheng, Jian[1];  Ali, Maratab[1];  Liu, Guo-Dong[2] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26 Improving heat stability along with quality of compound dark chocolate by adding optimized cocoa butter substitute (hydrogenated palm kernel stearin) emulsion 期刊论文 2017, 卷号: 80, 页码: 531 作者:  Lillah[1];  Asghar, Ali[1];  Pasha, Imran[1];  Murtaza, Ghulam[1];  Ali, Maratab[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26