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科研机构
江苏大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2016 [3]
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肉桂精油对蔬菜表面大肠杆菌O157∶H7生物膜的杀菌作用研究
期刊论文
中国食品添加剂, 2016, 期号: 12, 页码: 151-155
作者:
林琳[1]
;
马翠霞[2]
;
周昌倩[3]
;
陶贵泽[4]
;
黎雅婷[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/24
肉桂精油
大肠杆菌O157:H7
生物膜
蔬菜
杀菌作用
丁香精油纳米脂质体的制备及其在不同豆制品中的应用
期刊论文
中国食品添加剂, 2016, 期号: 9, 页码: 135-138
作者:
林琳[1]
;
代娅婕[2]
;
周昌倩[3]
;
陶贵泽[4]
;
黎雅婷[5]
收藏
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浏览/下载:12/0
  |  
提交时间:2019/12/24
丁香精油
纳米脂质体
金黄色葡萄球菌
豆制品
豆蔻精油纳米脂质体的制备及在不同肉制品中的应用
期刊论文
中国食品添加剂, 2016, 期号: 10, 页码: 107-111
作者:
崔海英[1]
;
袁璐[2]
;
黎雅婷[3]
;
陶贵泽[4]
;
周昌倩[5]
收藏
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浏览/下载:8/0
  |  
提交时间:2019/12/24
肉豆蔻精油纳米脂质体 抗菌活性 肉制品 大肠杆菌 单核细胞增生李斯特菌 liposome containing nutmeg oil antibacterial activity meat product escherichia coli listeria monocytogenes
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