CORC

浏览/检索结果: 共3条,第1-3条 帮助

已选(0)清除 条数/页:   排序方式:
乙醇萃取3种酶解产物鲜味肽的研究 期刊论文
《食品与机械》, 2018, 卷号: 34, 页码: 156-161
作者:  姚玉静[1];  杨昭[1];  黄佳佳[1];  韩晋辉[2] 梁志理[1];  崔春[3]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/22
微波和烘烤工艺对鲳鱼脆片挥发性物质成分的影响 期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 186-194
作者:  杨昭[1];  姚玉静[1];  黄佳佳[1] 梁志理[1];  崔春[2]
收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2019/04/22
异丁醇萃取三种酶解产物苦味肽的研究 期刊论文
《中国调味品》, 2018, 卷号: 43, 页码: 36-43
作者:  杨昭[1];  姚玉静[1];  黄佳佳[1];  韩晋辉[2] 梁志理[1];  崔春[3]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/04/22


©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace