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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 三种天然植物淀粉辅料对米粉丝品质特性的影响 (EI收录) 期刊论文 《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 50-54 作者:  王永辉[1,2];  唐小俊[1];  张名位[1];  魏振承[1];  张业辉[1] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/04/25 米粉丝  绿豆淀粉 玉米淀粉  马铃薯淀粉  烹煮品质  质构特性   黄酒生产用纯种根霉的筛选及其产酶条件的优化 期刊论文 《中国酿造》, 2013, 页码: 25-28 作者:  刘磊[1];  吴晖[2];  刘冬梅[2];  魏振承[1];  唐小俊[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25 根霉 筛选  酶活力 优化   肠道生物机器人中驱动装置的刺激控制系统研究 A Stimulation Control System for Locomotion Mechanism of Intestinal Bio-robot 期刊论文 2010, 卷号: 29, 页码: 731-739 作者:  王振宇[1];  皮喜田[1,2];  魏亢[1];  周升山[1];  徐林[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/11/28