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高密度CO2处理过程中虾肌球蛋白分子间作用力的变化 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 153
作者:  刘书成[1];  郭明慧[1];  刘媛[1];  吉宏武[1];  高静[1]
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高密度CO2处理过程中虾肌球蛋白溶液浊度和溶解度的变化 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 19, 页码: 42
作者:  刘书成[1,2,3,4];  陈亚励[1,2,3,4];  郭明慧[1,2,3,4];  吉宏武[1,2,3,4];  高静[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26
高密度CO2 杀菌和钝酶及其在食品加工中应用的研究进展 期刊论文
2016, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 101
作者:  刘书成[1,2,3,4];  郭明慧[1,2,3,4];  刘媛[1,2,3,4];  刘蒙娜[1,2,3,4];  邓倩琳[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
超高压技术在虾类保鲜与加工中的应用 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 9, 页码: 376
作者:  刘书成[1];  郭明慧[1];  黄万有[1];  陈亚励[1];  吉宏武[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
高密度CO_2在肉制品和水产品加工中的应用 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 9, 页码: 304
作者:  陈亚励[1];  屈小娟[1];  郭明慧[1];  刘书成[1];  吉宏武[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
高密度CO2处理虾仁营养组成和水分子状态的变化规律 期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 13, 页码: 268
作者:  陈亚励[1];  屈小娟[1];  刘书成[1];  吉宏武[1];  郝记明[1]
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黏附分子E-选择素A128C基因多态性与冠心病的关系 期刊论文
心脏杂志, 2007, 卷号: 19, 期号: 5
作者:  饶丹(1);  姜红(2);  曾秋棠(3);  郭和平(3);  王敏(3)
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/19
黏附分子ICAM-1基因C469T多态性与冠心病的关系 期刊论文
临床心血管病杂志, 2005, 卷号: 21, 期号: 11
作者:  饶丹 [1];  姜红 [2];  曾秋棠 [3];  郭和平 [3];  王敏 [3]
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一种制备水产分离蛋白粉的装置及水产分离蛋白粉的制备方法 专利
公开日期: 2016
作者:  刘书成[1];  郭明慧[1];  吉宏武[1];  章超桦[1];  郝记明[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
一种加工即食虾仁的方法 专利
公开日期: 2017
作者:  刘书成[1];  邓倩琳[1];  黄万有[1];  郭明慧[1];  吉宏武[1]
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