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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同冻结工艺条件对蓝点马鲛品质的影响 期刊论文 中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 2, 页码: 9-15 作者:  赵峰[1];  蒋慧珠[2];  王轰[3];  马玉洁[4];  王珊珊[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 蓝点马鲛  冻结方式  品质  液氮速冻  平板速冻  理化指标  挥发性盐基氮  疏基含量   不同冷冻温度对鲅鱼理化指标及新鲜度的影响 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 258-262 作者:  蒋慧珠[1];  赵峰[2];  马玉洁[3];  李国栋[4];  刘萌[5] 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2020/01/02 鲅鱼  冷冻方式  新鲜度  电子鼻   不同冻结工艺条件对鲅鱼品质的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07 作者:  赵峰[1];  蒋慧珠[2];  王轰[3];  马玉洁[4];  刘萌[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 鲅鱼  冻结方式  品质特性  液氮速冻  平板速冻   卫生行政处罚文书质量评价指标体系研究 期刊论文 上海预防医学, 2007, 卷号: 19, 期号: 6 作者:  魏澄敏(1);  蒋收获(2);  陈刚(2);  陈雪珠(1);  戴佳慧(2) 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/19 提高卫生行政处罚文书质量对策研究 期刊论文 中国卫生监督杂志, 2006, 卷号: 13, 期号: 6 作者:  陈刚(1);  魏澄敏(2);  陈雪珠(2);  戴佳慧(1);  蒋收获(1) 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27