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| 2017年中国ICU患者营养治疗实施状况横断面调查 期刊论文
2019, 卷号: 44, 期号: 5, 页码: 388-393
作者: 邢娟[1]; 章仲恒[2]; 柯路[1]; 周晶[1]; 秦秉玉[3]
  收藏 | 浏览/下载：72/0 | 提交时间：2019/12/16
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| 脂肪酶在催化酯交换过程中的稳定性 期刊论文
上海大学学报（自然科学版）, 2017, 卷号: 23, 页码: 623-627
作者: 李成[1]; 王胜杰[2]; 季敏[3]; 黄清吉[4]; 黄仕群[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/04/24
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| Paenibacillus bovis sp.nov.BD3526作为益生菌的潜力 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 页码: 15-20
作者: 徐佳[1]; 王沂[2]; 翁新楚[3]; 吴正钧[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/04/24
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| 细菌胞外多糖及其在乳制品中的应用 期刊论文
乳业科学与技术, 2017, 卷号: 40, 页码: 33-37
作者: 徐佳[1]; 吴正钧[2]; 翁新楚[3]; 王沂[4]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/04/24
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| 乙酰乙酸乙酯烯醇式E/Z式衍生物及其合成制备方法 专利
申请日期: 2015-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 周璐琳[2]; 李成[3]; 宋宁[4]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/04/26 |
| 乙酰丙酮烯醇式E/Z式衍生物及其合成制备方法 专利
申请日期: 2015-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 周璐琳[2]; 李成[3]; 罗声[4]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/04/26 |
| 蚕蛹多肽提高D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化及免疫能力 期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 页码: 331-334
作者: 卢楠[1]; 毛恺[2]; 廖鲜艳[3]; 翁新楚[4]; 宋红生[5]
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| 磁场抑制干酪乳杆菌LC2W的生长 期刊论文
食品科技, 2013, 页码: 20-23
作者: 张义凯[1]; 廖鲜艳[2]; 吴正均[3]; 侯建平[4]; 翁新楚[5]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/04/30
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| 植物来源的脂肪酶抑制剂的筛选 期刊论文
现代生物医学进展, 2013, 卷号: 13, 页码: 19-23,46
作者: 张晨辰[1]; 宓婷艳[2]; 章漳[3]; 李林[4]; 翁新楚[5]
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| 低频脉冲磁场对干酪乳杆菌LC2W的作用 期刊论文
上海大学学报（自然科学版）, 2013, 卷号: 19, 页码: 641-646
作者: 张义凯[1]; 廖鲜艳[2]; 吴正钧[3]; 侯建平[4]; 翁新楚[5]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/04/30
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