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负载姜黄素β-环糊精功能化纳米银诱导HepG2细胞凋亡机制 期刊论文
2019, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 78
作者:  陈建平[1];  钟赛意[1];  秦小明[1];  谌素华[1];  李三宝[2]
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2019/12/27
珍珠贝外套膜酶解产物促进小鼠皮肤创伤愈合作用研究 期刊论文
2019, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 492
作者:  杨发明[1];  林海生[1,2];  秦小明[1,2];  章超桦[1,2];  曹文红[1,2]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26
中国沿海主要牡蛎养殖品种的营养品质和风味特征比较分析 期刊论文
2019, 卷号: 15, 期号: 2, 页码: 110
作者:  林海生[1,2];  秦小明[1,2];  章超桦[1,2];  黄艳球[1];  高加龙[1,2]
收藏  |  浏览/下载:14/0  |  提交时间:2019/12/26
不同养殖区香港牡蛎的化学组成及特征气味成分分析 期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 14, 页码: 236
作者:  黄艳球[1];  杨发明[1];  秦小明[1,2];  章超桦[1,2];  林海生[1,2]
收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2019/12/26
牡蛎酶解工艺优化及其酶解产物对小鼠睾酮分泌的影响 期刊论文
2019, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 96
作者:  张雪妍[1];  秦小明[1,2,3,4];  高加龙[1,2,3,4];  林海生[1,2,3,4];  章超桦[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载:8/0  |  提交时间:2019/12/26
河蚬肉酶解产物解酒护肝功效 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 166
作者:  张帅[1];  章超桦[1,2,3,4];  高加龙[1,2,3,4];  秦小明[1,2,3,4];  郑惠娜[1,2,3,4]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
香港牡蛎挥发性成分及其加热处理变化 期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 41
作者:  刘琳琳[1];  秦小明[1,2,3,4];  刘亚[1];  章超桦[1,2];  高加龙[1,2]
收藏  |  浏览/下载:10/0  |  提交时间:2019/12/27
姜黄素超分子包合物的体外抗肿瘤活性评价 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 6
作者:  陈建平[1,2];  庞艺萌[1];  刘颖[3];  刘海[1];  钟赛意[1]
收藏  |  浏览/下载:10/0  |  提交时间:2019/12/26
珍珠龙胆石斑鱼肌肉营养成分与挥发性风味成分的分析与评价 期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 39
作者:  范秀萍[1];  秦小明[1];  章超桦[1,2];  陈建平[1];  朱乾峰[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
温度对有水保活石斑鱼代谢与鱼肉品质的影响 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 14, 页码: 241
作者:  范秀萍[1];  秦小明[1];  章超桦[1,2];  陈建平[1];  朱乾峰[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26


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