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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 玉米淀粉糖的特性测定及其在馒头中的应用 期刊论文 《中国粮油学报》, 2018, 卷号: 33, 页码: 42-47 作者:  王立丹[1] 朱晓敏[2] 洪昌业[1] 陈朝阳[2];  黄立新[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/22 玉米淀粉糖  白砂糖  葡萄糖 结构  馒头   精制糖煮糖过程物料的吸光值与成品糖色值的关系研究 期刊论文 《甘蔗糖业》, 2017, 卷号: 0, 页码: 32-41 作者:  农立忠[1];  王立丹[1,2] 洪昌业[2];  吴小员[1,2] 蔡碧云[1];  黄立新[2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/24 白砂糖  煮糖  色值 吸光曲线  关系模型