|
已选(0)清除
条数/页： 排序方式：
|
| 大菱鲆不同部位营养与质构品质分析评价 期刊论文
渔业科学进展, 2019, 期号: 06, 页码: 1-11
作者: 邹朝阳[1]; 赵峰[2]; 王志[3]; 欧帅[4]; 王轰[5]
  收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 3种不同方式提取鳕鱼鱼鳔胶原蛋白与胶原蛋白肽的基本特性研究 期刊论文
中国海洋药物, 2019, 期号: 03, 页码: 7-14
作者: 李娜[1]; 林海燕[2]; 吕世伟[3]; 刘楠[4]; 王珊珊[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 不同冻结工艺条件对蓝点马鲛品质的影响 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 2, 页码: 9-15
作者: 赵峰[1]; 蒋慧珠[2]; 王轰[3]; 马玉洁[4]; 王珊珊[5]
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 水产加工副产物源抗氧化肽的研究现状与展望 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 188-196
作者: 周德庆[1]; 李娜[2]; 王珊珊[3]; 刘楠[4]; 马玉洁[5]
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 南极磷虾油中磷脂检测方法的比较 期刊论文
食品研究与开发, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 124-130
作者: 苏婷[1]; 周德庆[2]; 朱兰兰[3]; 王珊珊[4]
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 羊栖菜多酚纳米微胶囊的制备及其对UV照射小鼠成纤维细胞的保护及修复作用 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 刘楠[1]; 曾帅[2]; 孙永[3]; 王珊珊[4]; 赵峰[5]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 一种浒苔碱溶性多糖的制备方法 专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-06
作者: 刘楠[1]; 周德庆[2]; 孙永[3]; 赵峰[4]; 王珊珊[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2020/01/02 |
| 鳕鱼鱼鳔来源酶解肽的抗氧化活性与延缓H2O2诱导2BS细胞衰老作用的研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 李娜[1]; 周德庆[2]; 吕世伟[3]; 刘楠[4]; 王珊珊[5]
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 响应面法优化酶解南极磷虾制备亚铁螯合肽的工艺研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 王珊珊[1]; 林海燕[2]; 赵峰[3]; 周德庆[4]
收藏 | 浏览/下载：7/0 | 提交时间：2020/01/02
|
| 鳕鱼鱼鳔来源酶解肽的抗氧化活性与延缓H_2O_2诱导2BS细胞衰老作用的研究 会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者: 李娜[1]; 周德庆[2]; 吕世伟[3]; 刘楠[4]; 王珊珊[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2020/01/02
|
